Банкетне меню

Холодні закускиСалатиСупиГарячі закускиОсновні стравиСтрави приготовані на відкритому вогніСтейкиГарніриСоусиДесертиБанкетне менюДесертиВсе меню

Холодні закуски

Тартар з телятини

з маслом та тостами із білого хліба 180 гр. Доставка (-0%)

230 ₴

Тартар з лосося на подушці з крем-сиру Філадельфія

Тартар з лосося з огірком викладений на подушку з Філадельфії та вершків 200 гр. Доставка (-20%)

330 ₴

Дегустаційна тарілка рибної гастрономії

лосось с/с, лосось х/к, масляна 190 гр. Доставка (-%)

390 ₴

Асорті молодих сирів

Сир Брі, Гауда, Моцарела, Горгонзола, подається з медом і горіхами

200 гр. Доставка (-20%)

345 ₴

Італійська закуска

Хамон, сир Грана Падано, сир Брі, оливки, кантучіні 370 гр. Доставка (-20%)

390 ₴

Соління власного приготування

огірки, томати, капуста, перець 350 гр. Доставка (-20%)

170 ₴

Паштет із курячої печінки із цибулевим мармеладом та грінками

з маслом та тостами из білого хліба 220 гр. Доставка (-20%)

150 ₴

Тарілка українського сала власного приготування з грінками

Сало солене з бастурмою, сало копчене, папрікаш, сало кручене

260 гр. Доставка (-20%)

140 ₴

Атлантичний слабосолений оселедець

Атлантичний слабосолений оселедець та мариновані огірки 200 гр.

140 ₴

Тарілка домашніх смаколиків

буженина , рулет сирний, телятина 180 гр. Доставка (-%)

210 ₴

Брускети з хамоном та інжиром

70 гр. Доставка (-0%)

Салати

Салат з куркою та грушою з мигдальними пластівцями під медово-гірчичним соусом

250 гр. Доставка (-20%)

190 ₴

Салат з телятиною, мікс салатом та заправкою «Вітелло Тонато»

Мікс салат, телятина, заправка Вітело тонато, пармезан, томати чері 200 гр. Доставка (-0%)

280 ₴

Салат «Балканський»

250 гр. Доставка (-0%)

145 ₴

Салат олів’є з куркою та копченим беконом

200 гр. Доставка (-20%)

120 ₴

Салат з тигровими креветками та авокадо під кунжутним соусом

Тигрові креветки, авокадо, мікс салат, чері, оливкова олія 230 гр. Доставка (-20%)

320 ₴

Салат з телятиною, печеними овочами та сиром Фетою

Салат із смаженою яловичиною, печерицями, болгарським перцкм та цуніні, посмаженими на грилі, сиром Фета , під соусом Песто 280 гр. Доставка (-20%)

240 ₴

Салат з вугрем унагі, авокадо та горіховим соусом

220 гр.

365 ₴

Салат Цезар у стилі Country

Куряче філе, айсберг, чері , соус Цезар 265 гр. Доставка (-%)

130 ₴

Салат Капрезе

Томати, Моцарелла Буффало, Рукола, заправлено оливковою олією 210 гр.

150 ₴

Салат з печеним солодким перцем, моцарелою під соусом песто

Печений солодкий перець, моцарела міні, рукола, кедрові горішки, соус песто 230 гр.

150 ₴

Салат з ніжною телятиною, картоплею та маринованими печерицями

Телятина, картопля, мариновані шампіньони, кримська цибуля, рукола, оливкова олія 200 гр.

170 ₴

Салат олів’є з куркою

200 гр.

140,00 ₴

Салат з білими грибами та картоплею

Білі гриби смажені, картопля, чері , рукола, цибуля, грічична заправка,олія нерафінована 230 гр. Доставка (-20%)

160 ₴

Салат із запеченим баклажаном та сиром Фета

Салат із запеченим баклажаном , чері, мікс салатом та сиром Фета, запралений оливковою олією та соєвим соусом 250 гр. Доставка (-%)

180 ₴

Салат Грецький

220 гр. Доставка (-0%)

100 ₴

Салат з лососем гравлакс, артишоком та червоною ікрою

Лосось гравлакс, артишок, салат валеріан, червона ікра під соусом із авокадо 220 гр.

330 ₴

Салат з ніжною качиною грудкою та сиром камамбер

Салат з ніжною качиною грудкою та сиром камамбер 250 гр. Доставка (-20%)

260 ₴

Супи

Бограч

300 гр. Доставка (-0%)

90 ₴

Крем-суп з білими грибами

300 гр. Доставка (-0%)

200 ₴

Бульйон курячий

300 гр. Доставка (-0%)

70 ₴

Уха по-царськи із осетрини та лосося

Уха по-царськи із осетрини та лосося 300 гр. Доставка (-20%)

300 ₴

Гарячі закуски

Куряче філе фрі в кукурудзяних пластівцях

гр. Доставка (-0%)

70 ₴

Камамбер фрі в кукурудзяних пластівцях

гр. Доставка (-20%)

200 ₴

Банош з білими грибами

250 гр. Сезонна пропозиція Доставка (-%)

150 ₴

Деруни з лососем, авокадо та яйцем пашот

Картопляні оладки, гуакамоле із авокадо, лосось гравлакс та перепелині яйця пашот 200 гр. Доставка (-20%)

300 ₴

Деруни з курочкою та печерицями у вершковому соусі

Картопляні оладки з курячим філе та печерицями під вершковим соусом 250 гр. Доставка (-20%)

250 ₴

Авокадо на грилі з креветками

Авокадо на грилі з креветками та скрамблом

250 гр. Доставка (-20%)

220 ₴

Основні страви

Паста з куркою, шпинатом та горгонзолою

300 гр. Доставка (-20%)

170 ₴

Паста карбонара

300 гр. Доставка (-20%)

170 ₴

Паста з креветками та цукіні

280 гр. Доставка (-20%)

210 ₴

Ніжна телятина з персиком та журавлиним соусом

320 гр.

330 ₴

Куряча грудка з сиром та в’яленими томатами

Куряча грудка, фарширована сиром та в’яленими томатами під соусом Альфредо 270 гр.

230 ₴

Теляча корейка із полентою та шпинатом

Теляча корейка , полента , варений шпинат 140/120 гр.

360 ₴

Свинна корейка на кості фарширована пармезаном

250 гр.

265 ₴

Свинна корейка на кості фарширована беконом

250 гр.

265 ₴

Качина грудка з ягідним соусом

200 гр.

330 ₴

Качина ніжка з яблуком

200 гр.

360 ₴

Осетр запечений

2500 гр.

Сібас філе з овочевим соте

Сібас філе з овочевим соте ( морква, чері, печериці, селера , приправлені у білому вині )

380 гр.

520 ₴

Філе гольца

Філе гольца 100 гр.

Качина ніжка конфі з персиком під гірчичним соусом

250 гр. Доставка (-20%)

300 ₴

Вареники з маком та вишнею

200 гр. Доставка (-20%)

160 ₴

Вареники з творогом

200 гр. Доставка (-20%)

120 ₴

Вареники з картоплею та грибами

200 гр. Доставка (-20%)

120 ₴

Вареники з індичкою та горгонзолою

230 гр. Доставка (-20%)

150 ₴

Страви приготовані на відкритому вогні

*Ціна вказана за 100 г підготовленого до смаження продукту

Ребра зі свинини у фірмових соусах

Ребра зі свинини подаються у фірмових соусах - світ чілі, сливовий, із чорнослива 200 гр. Доставка (-%)

220 ₴

Форель

100 гр. Доставка (-0%)

120 ₴

Ковбаски Кантрі в беконі

100 гр. Доставка (-0%)

80 ₴

Креветки на грилі

100 гр. Доставка (-%)

160 ₴

Шашлик зі свинини

Свинний ошийок, посмажений на відкритому вогні 100 гр. Доставка (-%)

80 ₴

Шашлик з телятини

Вирізка з телятини поcмажена на відкритому вогні 100 гр. Доставка (-%)

140 ₴

Телятина на кістці

Телятина корейка на кістці, посмажена на відкритому вогні 100 гр. Доставка (-%)

120 ₴

Дорадо на грилі

Вага порції 300-400 гр.

100 гр. Доставка (-0%)

160 ₴

Кальмари на грилі

Кальмари на грилі 100 гр. Доставка (-0%)

135 ₴

Філе з лосося

100 гр. Доставка (-0%)

240 ₴

Курячі стегна філе на грилі

Курячі стегна філе смажені на грилі 100 гр. Доставка (-%)

70 ₴

Куряча грудка фарширована бринзою та шпинатом

Куряча грудка фарширована бринзою та шпинатом 230 гр. Доставка (-0%)

180 ₴

Морські гребінці з авокадо

Морські гребінці , сальса із авокадо та болгарського перцю 250 гр. Доставка (-%)

300 ₴

Бургер Кантрі з яловичою котлетою та сиром камамбер

Бургер Кантрі - бріош, яловича котлета, сир камамбер 450 гр. Доставка (-20%)

380 ₴

Бургер з курячим стегном на грилі та сиром сулугуні

Бургер - бріош, куряче стегно на грилі, сир сулугуні, подається з картоплею фрі 450 гр. Доставка (-20%)

330 ₴

Філе осетра на грилі

Філе осетра на грилі 100 гр. Доставка (-%)

310 ₴

Стейки

Стейк філе міньон*

сухе дозрівання укр.яловичина 100 гр. Доставка (-%)

370 ₴

Пеппер стейк

сухе дозрівання укр.яловичина

100 гр. Доставка (-0%)

370 ₴

Стейк Рібай на кості

Рібай на кості, Украіна, прайм, суха витримка 100 гр. Доставка (-%)

185 ₴

Стейк Томагавк

Стейк Томагавк Украіна, Прайм, стейк вологої витримки 100 гр. Доставка (-%)

160 ₴

Стейк Нью Йорк

Нью Йорк, Украіна, Прайм, стейк вологої витримки 100 гр. Доставка (-%)

180 ₴

Стейк Рібай без кості Украіна, Black Angus

Стейк Рібай без кості Украіна, Black Angus, волога витримка 100 гр. Доставка (-%)

285 ₴

Стейк Рібай без кості Украіна, Прайм, суха витримка

Стейк Рібай без кості Украіна, Прайм, суха витримка 100 гр. Доставка (-%)

200 ₴

Гарніри

Картопляне пюре

200 гр. Доставка (-20%)

80 ₴

Картопля по-домашньому

200 гр. Доставка (-20%)

80 ₴

Картопля на мангалі з салом та бринзою

Картопля на мангалі з салом та бринзою 220 гр. Доставка (-%)

60 ₴

Овочі гриль

Перець, шампіньйони, баклажан, цукіні 200 гр. Доставка (-%)

90 ₴

Шпинат припущений у вершках

200 гр. Доставка (-0%)

140 ₴

Картопляне пюре зі шпинатом

Ніжне пюре з вершками та шпинатом 200 гр. Доставка (-20%)

110 ₴

Пиріг з лососем та шпинатом

150 гр. Доставка (-%)

160 ₴

Десерти

Шоколадний фондан

подається з морозивом 150 гр. Доставка (-20%)

100 ₴

Парфе Тірамісу

Парфе ( морозиво) Тірамісу власного приготууання 70 гр. Сезонна пропозиція

70 ₴

Чізкейк Орео

100 гр.

70 ₴

Чізкейк Карамальний

100 гр.

70 ₴

Чізкейк Ягідний

100 гр.

70 ₴

Тістечко Медовик

120 гр.

80 ₴

Тістечко мусове Зелене яблуко

80 гр.

70 ₴

Тістечко мусове Вишня в шоколаді

80 гр.

70 ₴

Тістечко мусове Манго-маракуя

80 гр.

70 ₴